野菜學校團隊7月7日在「台北市客家文化園區」參加農業部「113年食農教育推廣計畫」課程推廣活動，並由野菜學校秘書長王貝絲與主任高坤山教導學員如何製作堆肥、環保酵素等，也歡迎大家一起來關心與參與野菜的相關課程。

課程內容如下

一、時間：2024.07.07（日）14:00～16:00
二、集合地點：小農屋-PPT講解（15分鐘）、野菜坡實作（1.5小時）、收拾、結論等（15分鐘）
三、參加學員30人
四、講師：野菜學校王貝絲、助教高坤山
五、課程內容：堆肥製作、環保酵素製作
(一)自備物品
1.家中一週的無油無鹽的生廚餘（冷藏約5斤）(蛋殼、木屑可、不要咖啡渣、茶葉）
2.撕碎的（紙箱、紙板、乾樹葉擇一約0.5斤）「用於平衡碳氮比」
3.桶（油漆桶環保站購買）剪刀（破碎廚餘）、
4.酵素桶
(二)農場準備
1.土（一公噸）、
2.糖蜜（25公斤一桶）、EM菌粉5公斤
3.砧板、菜刀（3套）
2.大圓鍬、小鏟子（5套）
3.水管（小農屋至山丘地區的長度）
4.運送土壤的拖車或獨輪車3台、袋子或大桶（裝土用）
5.油性簽字筆 5支、

(三)其他
六、結束（16:00）