最新消息
野菜學校
一所真正進入田間與土地親身體驗野菜知識文化的學校
野菜學校從教育學習的觀點出發,建構了三大主軸:
(一) 野菜知識文化:
1. 種子保育:採種、育種、育苗、復育、栽種…..
2. 野菜產銷:品類開發、生態保育、生產選種、經濟生產…
3. 野菜應用:野菜料理、野菜餐廳、野菜加工、野菜保存…
(二) 生物動力農法:
4. 微生物製作與應用:酵素、益生菌之製作與農業運用。
5. 昆蟲之培植與應用:蚯蚓、蜂虻隻繁殖與導入助農系統。
6. 土壤之改良與活化:土壤之分析、量測、診斷之改造活化。
(三) 體驗教育課程:
7. 野菜知識文化架構:野菜分類、辨識、生態知識架構。
8. 生物動力農法課程架構:生物資源在農耕之運作。
9. 體驗課程之研究開發:體驗課程論述與實作規劃。
10. 體驗教學之設計與實施:教學設計與體驗活動之引導帶領。
Teams
野菜學校的行政團隊