花蓮縣吉安鄉福興七街8號
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傳承台灣土地驕傲的田地學校

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野菜學校有媒體大量報導

野菜學校
一所真正進入田間與土地親身體驗野菜知識文化的學校

野菜學校從教育學習的觀點出發,建構了三大主軸:
(一) 野菜知識文化:
1. 種子保育:採種、育種、育苗、復育、栽種…..
2. 野菜產銷:品類開發、生態保育、生產選種、經濟生產…
3. 野菜應用:野菜料理、野菜餐廳、野菜加工、野菜保存…
(二) 生物動力農法:
4. 微生物製作與應用:酵素、益生菌之製作與農業運用。
5. 昆蟲之培植與應用:蚯蚓、蜂虻隻繁殖與導入助農系統。
6. 土壤之改良與活化:土壤之分析、量測、診斷之改造活化。
(三) 體驗教育課程:
7. 野菜知識文化架構:野菜分類、辨識、生態知識架構。
8. 生物動力農法課程架構:生物資源在農耕之運作。
9. 體驗課程之研究開發:體驗課程論述與實作規劃。
10. 體驗教學之設計與實施:教學設計與體驗活動之引導帶領。

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最新消息

野菜學校團隊參觀桃園大溪綠善生活農場

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花蓮奇萊野菜學校110年3~8月一日體驗營活動

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野菜學校110年2月份一日體驗營活動,開始接受報名

時序進入2021年,新年新希望,野菜學校也展開全新體驗營迎接[…]

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Teams

野菜學校的行政團隊

⊙全國教育退休人員協會 理事長 ⊙全華國際實驗機構計劃主持人 ⊙臺北環境永續發展協會 榮譽理事長 ⊙兩岸兒童文學研究會 副理事長 ⊙台灣教育裝備行業協會監事長 ⊙中華數位學習學會 常務監事  ⊙中華民國兒童文學學會 第九屆理事長

創辦人陳木城校長

⊙現任全國教育退休人員協會秘書長 ⊙台北市教育局社會科輔導團 ⊙台北市老松國小教務主任代理校長 ⊙歷任台北市、新北市教師、組長、主任 ⊙全國公教軍警消暨退休人員總會志工 ⊙國民黨中央黨部主席專線電話志工

王貝絲秘書長

植物專家顧問
⊙行政院農業委員會技士、林務局技士 ⊙中華民國自然生態保育協會專業講師 ⊙原生植物保育協會顧問 ⊙新莊、永和、北投等社大講師

陳超仁顧問


⊙宜蘭森林小學創辦 ⊙曾任宜蘭人文國中小校長. ⊙曾任棲蘭檜木催生聯盟總幹事 ⊙荒野宜蘭分會分會長

第一任校長陳清枝

○成功大學生物學系學士 ○中興大學植物研究所碩士 ○成功大學生命科學研究所博士 ○中興大學助理 ○76年公務人員高考及格 ○內政部墾丁國家公園管理處技士 ○台灣省政府農林廳台灣特有生物中心助理研究員 

第二任校長黃朝慶博士

⊙臺灣野鳥保育協會常務監事 ⊙台灣原生植物保育協會理事長 ⊙台灣蝴蝶保育學會前理事長

陳世揚老師
生態專家顧問


⊙台灣生態教育農園協會 理事長 ⊙苗栗縣休閒農業高峰會 召集人 ⊙苗栗縣國際傑人會創會會長 ⊙西濱海洋生態教育園區 園長 ⊙通霄海洋渡假村董事長 ⊙馬英九總統候選人農業後援會總召集人

張玉成老師
生態專家顧問

⊙吉拉卡樣假日廚房 創辦人,喜歡在料理過程中隨意加入各式的食材,看是隨興的組合,卻總有意想不到的調和味道。很會運用土地、在地野菜和時令水果進行創意料理,同時保留屬於阿美族的原味,療癒著食者的味蕾和貼近土地的心。

吾兀兒(林玉菁)老師
食療顧問

⊙愛農文創創辦人⊙《汐止文化網》創辦人 ⊙《台灣公益新聞網》副總編輯 ⊙汐止社大副校長 ⊙自由時報 記者 ⊙商業週刊 資深記者 ⊙農委會「農村再生顧問師」

鄭維棕
資訊顧問

⊙台灣濕地保護聯盟宜蘭分會長 ⊙荒野保護協會水生植物庇護中心噶瑪蘭站站長 ⊙上琦雕刻股份有限公司總經理 ⊙白米社區木屐藝術雕刻講師 ⊙宜蘭社大名師

邱錦和老師
生態專家顧問

宜蘭校主任

高坤山


⊙盛新團膳「營養師」 ⊙勝華科技品管員 ⊙宜蘭民宿管家兼顧問

田菁
志工組組長

歡迎加入我們一起學習野菜文化

活動照片集錦

野菜學校透過許多野菜課程的教學與體驗課程,讓學生親身進入農場與田地探索野菜的生長、種植、栽培與各種環境的情境,真正認識野菜對於我們環境的重要性……

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